Potřebujete: máslo, pórek, mrkev, petržel, ovesné vločky, hladká mouka, sůl, zázvor mletý, zázvor čerstvý, voda
zeleninu nakrájíme, zázvor nastrouháme na velkém struhadle, orestujeme na másle, podlijeme vodou, osolíme, vaříme do změknutí
nočky: vajíčko, ovesné vločky, trochu hl mouky, sůl, mletý zázvor….. uděláme těsto… lžicí vykrajujeme nočky, dáváme do vroucí polévky povařit až změknou