Potřebujte: cibuli, růžičkovou kapustu, kousek špeku, sůl, majoránku.
Postup: na jemně nakrájené slanině orestujeme pokrájenou cibuli a na půlky nakrájenou kapustu, osolíme, ochutíme, podlijeme rtochu vodou, zvolna dusíme pod pokličkou až je kapusta měkká. podáváme s pečivem bramborem či bramborovou kaší.