Moje babička vždy na konci léta začala pít čaje… možná si řeknete: “ to je přece běžné… čaj pijeme všichni…“… ano, to je pravda, ale babička, co si pamatuji, trávila celé léta jako důchodkyně na chatě, měla tam i slepice a králíky, malou zahrádku….na zahradě byl velký ořech, na záhonech i česnek, bylinky…. 

A právě to, co bylo na zahradě používala babička k tomu čaji na konci léta: čaj z oregana, šalvěje, máty, heřmánku…. lehký odvar a pila ho každé ráno. Pokud si pamatuji asi 3 týdny…. nám jako dětem ho také vařila, a když jsme někdy protestovaly, že  chceme kakao, vysvětlila nám, že kakao teď ne, ale tento čaj, abychom se „vyčistily z léta“….. divný výraz – vyčistit se z léta – co to znamená?

Pohyb v přírodě, kontakt se zvířaty, uzobávání lesních jahod, ostružin, mrkve přímo za záhonu, hraní si se psem, s kočkou…. to je všechno příjemné a prospěšné, ale přece jenom, co kdyby nějaké roupy nebo podobní živočichové do nás vstoupilI?….. radši ten čaj…. a nikdy nezapoměla na topinky s česnekem, na česnačku……

„Před podzimem je prostě potřeba se vyčistit, posílit“…….to říkala a dělala babička….

To vše byla vlastně nenásilná detoxikace a odparazitování…. 

Tak jdu na zahradu, utrhnu oregano, mátu, šalvěj, udělám lehký zápar – zaliju vodou 80st teplou a nechám louhovat 6 minut… a budu mít ten babiččin čajík…

K obědu udělám česnečku a ozdobím ji nasekanou pažitkou, možná i udělám ze starého chleba pár topinek a pěkně je potřu česnekem

K večeři obdělám mangold a špenát na cibulce a z čerstvé červené řepy salátek…..

i 

A už se těším až dozrají ořechy, budu je nejen louskat a chroupat, ale z listí si udělám přeliv na vlasy.

Přeji Vám hezký konec léta.