Potřebujeme:

špagetová dýně, cibule, lískové nebo vlašské ořechy, nebo také oboje, olej, kousek másla, sůl, bylinky: petrželka, tymián.

Postup:

Špagetovou dýni upečeme po rozkrojení napůl podélně v troubě, předtím ji potřeme plejem a lehce osolíme na 180 st asi 20 minut.

Po vyndání z trouby ji vidličkou vydlabeme, tím získáme krásné „špagetky“…. na oleji s kouskem másla orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme pak špagetky, nasekané oříšky, osolíme, ochutíme bylinkami a podáváme jako hlavní jídlo, nebo jako přílohu….