Potřebujeme:

červenou čočku, kterou předem uvaříme a necháme vychladnout, cibuli,  česnek, vejce, sýr strouhaný nahrubo / ementál, haloumi, gouda…/, sůl, mletý zázvor, mletý římský kmín, jedlá soda

Postup:

Cibuli a česnek nakrájíme a nasekáme nadrobno, přidáme do mísy k čočce, dodáme vejce, sůl, koření, strouhaný sýr a dobře promícháme, nakonec přidáme špetku sody. Tvarujeme bochánky a můžeme je obalit ve strouhance, hladké mouce pšeničné nebo v kukřičném škrobu…

Plech vamstíme olejem a na tomto plechu pečeme bochánky ve vyhřátí troubě na 190 stupňů asi 20 minut.