Potřebujeme:

Cizrnu, cibuli, cuketu nebo patizon,  či nějakou dýni,červenou kapii,  fazolkové lusky, česnek, rajský protlak, sůl, olivové zelí – je bylina která chutí a vůní připomíná olivy… mám ji na zahradě a moc ráda i používám…lze nahradit oreganem nebo bazalkou….olej slunečnicový

Cizrnu na noc namočíme do vody, potom uvaříme a zcedíme. Nakrájenou zeleninu orestujeme na pánvi, occhutíme a nakonec vmícháme protlak, provaříme, přidáme cirznu a jídlo je hotovo. Podáváme s rýží, těstovinami, pečivem nebo jako přílohu k masu či rybě….