Potřebujeme:

špaldové nudle, vodu, olej, červenou kapii, rukolu, cherry rajčátka, porek, sůl,  olivy, popřípadě sýr na posypání…

Postup:

Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme.

Na olivové, oleji orestujeme pokrájený porek, rajčátka, kapii, posekané olivy, ochutíme petrželkou.

Nandáme na talíř, posypeme čerstvou rukolou a sýrem.