Potřebujeme:

malé cuketky, červenou řepu, olivový olej, čerstvou bazalku, sýr feta, nebo balkánský, sůl

Postup:

Cuketky nakrájíme podélně asi 1cm silné plátky, řepu oloupeme a pokrájíme na plátky max 0,5cm silné.

Na pánev dáme rozpálit olivový olej a potom postupně restujeme cuketku i řepu, solíme až když vyndáme na talíř, aby zbytečně zelenina nepouštěla vodu. Na talíři posypeme pokrájenou fetou a dozdobíme posekanou bazalkou.

Rychlé chutné a zdravé jídlo máme hotové za pár minut.