Potřebujeme:

1 cinske zeli
1 dyne
3 vetsi cervene repy
2 cibule
1 palicku cesneku
1 mrkev
Rapikaty celer
Pepr mlety
Paprika sladka
Kmin cely
Ocet(balzamikovy)
Sojova smetana
Pertzel

Postup:

Nakrajime zeli a vlozime do varici vody. Pak pridame nakrajenou cervenou repu, cibuli, cesnek, mrkev a celer. Oloupanou dyni na kosticky pridame tak po deseti minutach. Pak pridame pepr, kmin a papriku, dve lzice octa a varime do krupava. Potom tycovym mixerem cast zeleniny posekame, asi polovinu kastrolu, zalejeme sojovou smetanou a jeste chvili povarime. Na taliri ozdobime lzici smetany a petrzelkou