Potřebujeme:

zelené a třeba i žluté cukety, i kousek lilku může být, cibule, vejce, sýr / výborný je přírodní lipinský:../ sůl, koření  směs Šangri La / prodáváme v našem andělském krámku/

Postup:

cukety a lilek nakrájíme na čtvrtkolečka, cibuli na půlkolečka, v míse promícháme s nahrubo nastrouhaným sýrem, osolíme, okořeníme, dáme do vymazané zapékací mísy, prolijeme vajíčkem ušlehaným se smetanou, pečeme ve vyhřátí troubě na 190 až 195 st.