Tymián, dříve nazývaný vlašská mateřídouška, je bylina po staletí používaná jako lék i koření. je velice blízký mateřídoušce obecné. Tato bylinka působí proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacícho ústrojí, mírní kašel a celkově působí protizánětlivě. Je účinný proti bakteriím , plísním, střevním prvokům, parazitům.  Dá se použít při léčbě nachlazení, kašle, bolestí v krku, , infekcích v ústech, má výborný vliv na plíce. Jeho účinek mírně pocítíme již když ho použijeme jako koření k ochucení jídel, do čaje, výborný je přidat ke květu bezu černého, můžeme jej inhalovat i kloktat.