Potřebujeme: kousek másla, olej slunečnicový, 2 cibule, kysané zelí, sůl, červená paprika sladká, smetana sladká, smetana zakysaná, hladká mouka, voda.

Vymačkané zelí pokrájíme a dáme spolu s nakrájenou cibulí orestovat na kousek másla a olej, zaprášíme hladkou moukou a paprikou, podlijeme vodou a vaříme asi 40 minut. Potom přidáme sladkou smetanu, můžeme dosolit a provaříme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s bramborem či rýží.