Ve středu 19.1.2011 se měsíc dostane do rvního letošního úplňku. Tento den je vhodný k odlehčení našemu organizmu pomocí půstu. Můžeme zařadit mrkvový půst. Začneme ráno mrkví strouhanou na jemno, lehce oslazenou lžičkou medu. K obědu mrkev podusíme v trošce vody, posvačíme opět strouhanou mrkev a povečeříme dušenou mrkev s troškou vařené rýže. Nezapomeneme pít vodu, bylinné a zelené čaje. Můžeme si i říkat mantru: Děkuji za své zdraví, za dar života.