Potřebujeme: 500 g pohankové lámanky předem uvařené ve slané vodě, 2 cibule nakrájené na kolečka, 1 balení loupaných krájených rajčat, 2 mrkve, 1 střední cuketa, sůl, bazalka, olej, mouka, 200g goudy nebo jiného sýra

Postup: Na oleji orestujeme cibuli, rajčata a nakrájenou zeleninu, osolíme, ochutíme bazalkou. Smícháme v míse s uvařenou pohankou, na vymazaný a moukou vysypaný plech stejnoměrně rozetřeme, pečeme na 170 st 10 minut, nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme asi 2 minuty dopéci.